凤岗饭堂承包咨讯，安全、健康的凤岗食堂承包公司--腾裕膳食公司

　腾裕膳食能根据不同的劳动力强度合理搭配食材，为企业员工补充相应的营养。另外食品的来源必须要有**，要分配专门的人对其生产、加工、运输进行检查、看管。腾裕膳食注重岗位细分，专人负责不同的环节，出现问题及时报告，每个过程都能做到时间详细，还需要有管理人签字。其次，服务人员的健康与自身建设也是很重要的作为服务行业，像手指脏、乱喷香水等细节都要有所注意。　据腾裕膳食内部人员介绍，工厂食堂承包并不是单一模式，在这方面的选择上也没有统一标准，每个企业需要根据自身情况，选择合适的合作方案。同时，食堂承包的模式有很多种，都各有自己的特点和针对性。
    据了解，半托承包、全托承包、委托加工、原材料配送是工厂食堂承包的主要模式。外包企业和承包的一方在每一种模式中所承担的角色和工作都不尽相同，例如，在半托承包模式里，方场地、厨房用具、用餐用品以及其他的一些必用品都需要外包企业提供，而承包方要处理从食物原材料的采购到加工等方面的事宜，同时，烹饪人员也是需要他们自己寻找的。那些拥有场地和相关的设施但是缺少厨师的企业就比较适合这种模式。而情况不同的其他企业，就可以选择另外的承包模式。
五、主要菜谱价格

就餐可分套餐制或自由选餐制，参考餐标如下（具体面议）：

6.00元/餐 (一大荤二素菜)，米饭、汤任食。

6.50元/餐 （一大荤一小荤一素菜），米饭、汤任食。

7.00元/餐 (一大荤一小荤二素菜)， 米饭、汤任食。

8.00元/餐 (一大荤二小荤一素菜一份水果)，米饭、汤任食。

9.00元/餐（ 二大荤二素菜一荤汤）主食米饭。

12.00元/餐（二大荤二小荤一素菜一水果一荤汤一饮料）主食米饭。

15.00元/餐（二大荤二小荤一素菜一水果一饮料一特色炖罐汤）主食米饭。
三、食堂承包优势 

1 、每周五向贵公司员工提供公布下周菜谱，并按贵公司规定的膳食费用、每周菜谱及份量进行操作，讲究饭菜质量，做到卫生、味美菜品多样化。 

2 、可实施预付膳食费用，或先吃后付等灵活承包方式，结账方式可面议。 

3 、遇有节假日，可负责为贵公司员工加餐，热天可免费提供凉茶。 

4 、配备各地厨师，能掌握各季节菜色调味支配，各款菜肴一应俱全，饱受员工欢迎。

四、承包获利方式 

1 、为适应社会发展和市场竞争，我们不断扩大市场网络信息，物品原料团体采购，直接采购于主要产区，及批发基地，以购多**从其差价获取利润。 

2 、厨房工作人员和管理人员经专业培训，避免不必要浪费，降低成本，并提高效益。 

3 、控制加工成本。每月进行菜单分析，在客户满意的情况下，在原材料挑选上进行价格的搭配以达到成本的控制；另一方面，厨师长在制定菜单上充分考虑原材料，尽量用完原材料的全部并全面搭配。